食用油壓榨生產(chǎn)線運(yùn)行過(guò)程中可能會(huì)因停電或設(shè)備故障導(dǎo)致停機(jī)，當(dāng)發(fā)生停機(jī)情況時(shí)油廠需要及時(shí)處理，避免對(duì)生產(chǎn)造成更大的影響，當(dāng)出現(xiàn)緊急停機(jī)的情況時(shí)，油廠可以根據(jù)以下情況進(jìn)行處理：
1、 突然停電的停機(jī)：組織人員立即打開(kāi)平底炒鍋進(jìn)行散熱，避免糊料，并對(duì)榨油機(jī)進(jìn)行處理，用手反向扳動(dòng)大三角帶輪,退出螺旋軸,若螺旋軸退不動(dòng)時(shí),不能用多人扳動(dòng)或其它辦法強(qiáng)行反轉(zhuǎn)大三角皮帶輪,而應(yīng)當(dāng)松開(kāi)壓緊螺栓,拆去上榨籠,設(shè)法松動(dòng)榨圈(用熱水澆淋榨圈,軟化榨膛內(nèi)的料胚或枯餅),再抽出螺旋軸,并對(duì)榨膛進(jìn)行清理，其他崗位按照各設(shè)備緊急停機(jī)要求去做;
2、設(shè)備故障導(dǎo)致的停機(jī)：當(dāng)車間內(nèi)某個(gè)設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，立即對(duì)該故障設(shè)備前設(shè)備依次停機(jī)，并關(guān)閉車間內(nèi)熱源，及時(shí)對(duì)加熱設(shè)備進(jìn)行降溫，故障設(shè)備后續(xù)設(shè)備物料跑空后按要求停機(jī)，對(duì)故障設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修，維修完成后按照正常開(kāi)機(jī)程序進(jìn)行開(kāi)機(jī)。
