亞麻籽油是近年來(lái)新型的小品種食用油之一，和同為小品種食用油的山茶油、橄欖油同在食用油這條跑道上，市場(chǎng)規(guī)模和增長(zhǎng)速度都十分迅速，亞麻籽油雖然是小品種油脂，但在人們對(duì)于飲食健康重視的現(xiàn)在，市場(chǎng)前景長(zhǎng)期看好，不少投資者看中機(jī)會(huì)，投資亞麻籽油生產(chǎn)線生產(chǎn)亞麻籽油。
亞麻籽油根據(jù)加工工藝的不同分為冷榨亞麻籽油、熱榨亞麻籽油和浸出亞麻籽油。三種不同工藝需要用到的設(shè)備也不相同，投資者在購(gòu)買設(shè)備前，要先了解這三種工藝有哪些不同。
冷榨工藝在對(duì)原料清理破碎后進(jìn)行低溫壓榨取油，由于壓榨過(guò)程中全程都是低溫，且原料在沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，因此含有豐富的亞麻籽固有營(yíng)養(yǎng)成分，口感清爽、多不飽和酸含量豐富，但出油率較低，生產(chǎn)成本相對(duì)較高，所以冷榨亞麻籽油銷售的價(jià)格要高一些。
熱榨工藝需要對(duì)亞麻籽原料進(jìn)行清理、破碎、炒制等預(yù)處理后再壓榨取油，高溫炒制能提高出油率，油脂的口感和香味也得到提高，但高溫會(huì)引起蛋白質(zhì)變性，降低亞麻籽油中多不飽和脂肪酸和含量，還會(huì)影響油脂的外觀色澤，因此熱榨毛油還需要通過(guò)精煉設(shè)備、脫膠、脫酸、脫色、脫水、脫臭、脫蠟等工藝處理后才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，允許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
浸出工藝使用的原料大多都是預(yù)榨后的亞麻籽餅，在預(yù)榨餅粉碎后送入浸出器中提取油脂。浸出工藝是利用溶劑與原料充分接觸，將油料中的油脂溶解出來(lái)，再通過(guò)蒸發(fā)、汽提、冷凝等處理回收溶劑，得到浸出亞麻籽毛油。浸提出來(lái)的“油”是溶劑和油脂等的混合物，不能食用，需要經(jīng)過(guò)一系列精煉工藝(脫臘、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等化學(xué)處理)后才能食用，這種油一般顏色較淺、材料種子中的氣味淡或無(wú)明顯氣味。浸提工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來(lái)，經(jīng)濟(jì)效益非常高，是現(xiàn)代油脂行業(yè)較為常見(jiàn)的加工方式。
不同工藝加工得到的亞麻籽油在質(zhì)量、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等方面都不同，設(shè)備型號(hào)種類、生產(chǎn)線的投資金額也不同，在選購(gòu)設(shè)備時(shí)，要考慮到油廠產(chǎn)量、場(chǎng)地、預(yù)算等方面，再去和廠家溝通，這樣有利于設(shè)備廠家設(shè)計(jì)出生產(chǎn)線方案，給出設(shè)備詳情及報(bào)價(jià)。
購(gòu)買亞麻籽油加工設(shè)備可以到宏德糧油機(jī)械廠家考察了解，宏德廠家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，擁有成熟的技術(shù)和完善的售后服務(wù)，為客戶提供合理的生產(chǎn)方案工藝，宏德?lián)碛袑?shí)體化工廠，可以按需求為客戶定制榨油設(shè)備，并且提供配套的設(shè)備和周到的服務(wù)。安裝團(tuán)隊(duì)上門為客戶進(jìn)行安裝調(diào)試，讓油廠的生產(chǎn)得以順利的進(jìn)行。聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
