冷榨油是油料再低溫環(huán)境下進(jìn)行壓榨而獲取的食用油，具有色澤良好、營(yíng)養(yǎng)豐富，隨著近年來(lái)人們生活水平的提高，受到消費(fèi)者的青睞。
冷榨法制油工藝是通過(guò)物理壓榨工藝制油，不同于熱榨工藝高溫榨油，冷榨工藝制油整個(gè)過(guò)程在低溫下進(jìn)行，壓榨得到的冷榨油品質(zhì)好，不僅保留了油脂的風(fēng)味和色澤，還完整的保存了油料中的營(yíng)養(yǎng)成分。冷榨油無(wú)需像常規(guī)油脂進(jìn)一步精煉，僅通過(guò)過(guò)濾即可滿(mǎn)足食用油標(biāo)準(zhǔn)，是一種綠色健康的生產(chǎn)技術(shù)，適合含油量高的油料加工，生產(chǎn)高質(zhì)量的食用油。
冷榨工藝制油具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、營(yíng)養(yǎng)保留完整;冷榨工藝制油屬于物理制油工藝，不經(jīng)過(guò)高溫?zé)崽幚?，不?huì)破壞油脂的內(nèi)部成分，更多地保留了油脂中的生育酚、植物甾醇等有益伴隨物，所得油脂中的營(yíng)養(yǎng)成分較高。
2、油脂營(yíng)養(yǎng)健康;與熱榨法相比，冷榨法制油工藝能夠避免高溫加工產(chǎn)生的反式脂肪酸和油脂聚合體等有害成分;與浸出法相比，能夠避免與有機(jī)溶劑、堿液、活性白土等物質(zhì)的接觸，減少油脂中的溶劑殘留;是一種綠色健康的食用油。
冷榨榨油機(jī)如何選擇?
市面上常見(jiàn)榨油機(jī)有液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)，兩者均可以冷榨，但是大部分油料并不適合冷榨，因此冷榨機(jī)單一的壓榨工藝不能滿(mǎn)足用戶(hù)需求，為了符合不同用戶(hù)的需求，宏德糧油機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)冷熱兩用螺旋榨油機(jī)，同時(shí)擁有冷榨、熱榨兩種工藝，可以同時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者不同的需求，一臺(tái)榨油機(jī)滿(mǎn)足兩種壓榨工藝，為用戶(hù)創(chuàng)造更大的效益降的同時(shí)還能降低用戶(hù)對(duì)榨油機(jī)的投資。
冷榨工藝出油量低，為了保證充分壓榨，一般需要二次壓榨或多次壓榨，結(jié)合這個(gè)問(wèn)題，榨油機(jī)上還配備了循環(huán)上料設(shè)備，壓榨后的油餅可以通過(guò)提升機(jī)多次循環(huán)上料，除了減少勞動(dòng)強(qiáng)度，也在相應(yīng)程度上避免了浪費(fèi)。
宏德糧油機(jī)械廠(chǎng)家從事糧油機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售已有多年，設(shè)備型號(hào)齊全，根據(jù)不同客戶(hù)需求免費(fèi)提供生產(chǎn)線(xiàn)方案定制服務(wù)， 廠(chǎng)家擁有170畝實(shí)體廠(chǎng)房，40年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)油廠(chǎng)眾多，歡迎前來(lái)參觀考察，聯(lián)系電話(huà)：16639152669 田經(jīng)理。
