油茶樹是我國特有的經(jīng)濟樹種，也是我國江南低丘陵區(qū)的食用油料樹種,在我國已有兩千多年的栽培歷史。油茶中含有豐富的茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等物質(zhì)，使得其可作為化工、輕工、食品、飼料等領(lǐng)域的重要原料而存在，有著很高的綜合利用價值。近些年為了推動油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各地政府也出臺政策，給出相應的補貼措施鼓勵油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
油茶樹結(jié)果后果實可用于榨油，油茶籽的含油量高達59.2%是我國主要的木本植物油來源之一，茶籽榨油是油茶產(chǎn)業(yè)中重要的一環(huán)，茶籽油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，油酸達到80%左右，亞油酸約13%，且油中不含芥酸和膽固醇等對人體有害的物質(zhì)，是政府提倡推廣的木本植物油，因此也受到不少投資者的關(guān)注，投資建廠生產(chǎn)茶籽油。
茶籽油產(chǎn)品包括冷榨茶籽油、熱榨茶籽油、浸出茶籽油等，這三種產(chǎn)品區(qū)別在于加工工藝的不同。
熱榨工藝茶籽油的常見工藝流程如下：
熱榨工藝能破壞油料組織結(jié)構(gòu)、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。
冷榨工藝加工茶籽油，在生產(chǎn)中避開熱處理環(huán)節(jié)，茶籽中的營養(yǎng)成分較好的保留，在色澤、香味、質(zhì)量等方面具有更高的水平。冷榨工藝出油率低，冷榨茶籽油的價格偏高但營養(yǎng)豐富、口感好，符合現(xiàn)代消費者對于食品營養(yǎng)健康的要求，因此在市場上很受歡迎。
浸出茶籽油是利用溶劑與茶籽充分接觸，萃取出其中的油脂，再經(jīng)過蒸發(fā)、汽提、冷凝等工序脫除回收溶劑，得到浸出茶籽毛油。
熱榨工藝和浸出工藝提取的毛油，需要利用精煉油設備對毛油中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)進行精煉脫除，使其符合國標要求后方可在市場上進行銷售。茶籽油精煉的過程包括脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等六道主要工藝。
投資茶籽油廠，購買茶籽油加工設備，要先對設備廠家的實力、技術(shù)、售后等情況作出充分的了解，去工廠考察、去合作油廠參觀設備運轉(zhuǎn)情況，這些都有助于了解設備廠家的實際情況。
宏德糧油機械與多家茶籽油廠合作，為其提供設備及生產(chǎn)工藝技術(shù)服務，案例多經(jīng)驗豐富。廠家的技術(shù)團隊為用戶提供量身定制服務，設備型號規(guī)格多樣，可根據(jù)油廠需求定制，質(zhì)量有保障。我們還提供免費的廠房設計圖、設備位置圖、工藝流程圖，設備包安裝調(diào)試，員工包培訓等，歡迎前來工廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
