山茶油是以油茶籽為原料加工而成的食用油，是世界四大木本植物油之一，營(yíng)養(yǎng)豐富、健康，是如今市場(chǎng)上備受推崇的健康食用油之一，行業(yè)發(fā)展迅速，市場(chǎng)前景廣闊。
近年來(lái)，政府大力倡導(dǎo)木本油料發(fā)展，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，作為油茶產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)，各省也出臺(tái)了相關(guān)補(bǔ)貼政策，茶籽油加工項(xiàng)目前景廣闊，吸引了不少投資者紛紛投資茶籽油生產(chǎn)線，建設(shè)油廠生產(chǎn)山茶籽油。
山茶油是以山茶籽為原料加工而成的食用油，茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80~83%，亞油酸達(dá)到7~13%。其常用加工工藝有壓榨和浸出兩種工藝，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的加強(qiáng)，消費(fèi)者越來(lái)越重視健康的生活方式，因此為了保留茶籽油風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)，充分滿足消費(fèi)者的健康飲食需求，山茶籽油多采用壓榨工藝來(lái)生產(chǎn)。
在以往，茶油的壓榨通常采用熱榨工藝，熱榨能夠使壓榨出來(lái)的油更加香醇，但是在高溫環(huán)境下，容易導(dǎo)致油料細(xì)胞被破壞，茶油中的蛋白質(zhì)也容易變性。因此，為了提高茶油的品質(zhì)，宏德設(shè)備廠家升級(jí)加工設(shè)備、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，退出低溫壓榨工藝，保留山茶油中的維生素和單不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，得到的茶籽油品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道香濃，滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量茶油的需求。宏德廠家從事油脂設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)已有多年，生產(chǎn)工藝成熟，設(shè)備質(zhì)量有保障，為多家油廠提供茶籽油加工全套設(shè)備及工藝，經(jīng)驗(yàn)豐富，如需了解更多設(shè)備詳情及工藝，歡迎咨詢16639152669 田經(jīng)理。
國(guó)家對(duì)木本油料的大力倡導(dǎo)是的油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迅速，也促使油脂設(shè)備行業(yè)的研發(fā)與進(jìn)步，現(xiàn)如今油茶果脫蒲、剝殼、冷熱榨等工序的自動(dòng)連續(xù)化生產(chǎn)設(shè)備工藝成熟，特別是低溫制油、適度精煉技術(shù)的創(chuàng)新，提升了油茶籽油不同工藝產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，為消費(fèi)者提供品質(zhì)更優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)好的茶籽油。
