油茶樹是我國特有的木本油料植物之一,主要分布在我國廣東、香港、廣西、湖南及江西等地區(qū)。油茶可以入藥,也是色清味香,營養(yǎng)豐富的食用油。茶籽油也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅可以做農(nóng)藥、肥料,有提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲的功能。
油茶籽是生產(chǎn)茶油的主要原料,因此茶油又被稱作茶籽油。茶籽油憑借著色清味香、耐儲存、營養(yǎng)豐富等特點成為頗受消費者追捧的小品種食用油。
油茶籽中的油脂含量可達到30%以上,通過壓榨得到的茶籽油脂肪酸組成成分比較好,富含人體所需要的多種不飽和脂肪酸,此外茶籽中還含有茶多酚等多種活性物質(zhì),可壓榨成油進行食用還可直接涂抹在皮膚上。
物理壓榨工藝是工業(yè)上使用較多的茶籽油加工工藝,純物理壓榨可以保留油脂的風(fēng)味以及營養(yǎng)價值,生產(chǎn)過程中避免向油脂中添加化學(xué)物質(zhì),保留茶籽油的原汁原味,獲得綠色健康的茶籽油。
物理壓榨茶籽油更容易受到消費者的喜愛,隨著人們生活水平的提高,食物的健康營養(yǎng)也被提上了日程,健康營養(yǎng)的茶籽油符合大多數(shù)消費者對食用油的要求,再加上近些年政府對于油茶產(chǎn)業(yè)鏈的大力發(fā)展,吸引了不少投資者投資建設(shè)茶籽油加工廠。
物理壓榨分為冷榨和熱榨兩種工藝,冷榨茶籽油營養(yǎng)好,口感佳,油脂質(zhì)量好,但出油率低,價格相對較高。熱榨油出油率高,風(fēng)味足,但高溫下會導(dǎo)致油脂中部分營養(yǎng)物質(zhì)流失。茶籽油加工工藝及設(shè)備的選擇,在選擇工藝時要根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨?,消費者口味來決定選擇采用何種工藝及設(shè)備,再搭配精煉油設(shè)備對油脂進行精煉除雜,脫除茶籽油中雜質(zhì)以及有害物質(zhì),提高茶籽油質(zhì)量等級,生產(chǎn)國標要求茶籽油,如果對這方面情況不太了解的客戶,也可以直接咨詢宏德機械廠家銷售人員,銷售人員會詳細介紹不同設(shè)備和工藝之間的區(qū)別。
油廠在生產(chǎn)過程中,對于物理壓榨茶籽油工藝很多客戶會重點關(guān)注榨油機的出油率,榨油機壓榨食用油通常會有5%~8%左右的餅殘油,好的機械設(shè)備能降低殘油率,提高原料出油率,增加油廠生產(chǎn)效益。
宏德糧油機械設(shè)備廠多年來將國內(nèi)外成熟工藝相結(jié)合,不斷研發(fā)改進對設(shè)備進行更新迭代,生產(chǎn)出的榨油機的出油率是有目共睹的,能夠充分的利用茶籽原料將油餅中的殘油率控制在較低的范圍內(nèi)。廠家在提升產(chǎn)品性能的同時也不斷的在改進設(shè)備的外型以及操作,外觀簡單大方,操作方便,性能穩(wěn)定故障率低,使用壽命長,讓客戶放心使用。24小時售后能及時解決油廠生產(chǎn)中遇到的問題,維修師傅上門服務(wù),客戶售后無憂。歡迎各位前來宏德工廠參觀考察,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理。