牡丹籽油是經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所證實(shí)的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有生物活性的小品種食用油。牡丹籽油中含有90%以上的不飽和脂肪酸，其中43%以上為 α—亞麻酸。α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸，在人體中代謝能夠被轉(zhuǎn)化為DHA和EPA。
牡丹籽油是從油用牡丹籽中提取得到的，我國(guó)的牡丹總體分為兩種，一種是觀賞性牡丹，另一種是油用牡丹。油用牡丹與觀賞性牡丹不同，可以用來(lái)取根入藥，結(jié)的籽可以用來(lái)榨油，近年來(lái)油用牡丹憑借著較高的經(jīng)濟(jì)效益和自身價(jià)值，越來(lái)越受人們的重視。
牡丹籽油生產(chǎn)線多采用壓榨工藝，壓榨工藝生產(chǎn)牡丹籽油能夠較好的保留油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味，油脂質(zhì)量好，更受消費(fèi)者的喜愛(ài)。壓榨分為冷榨和熱榨兩種工藝，冷榨工藝在60℃的低溫下壓榨，不會(huì)破壞油脂的內(nèi)部成分，更多地保留了油脂中的生育酚、植物甾醇等有益伴隨物，所得油脂中的營(yíng)養(yǎng)成分較高，質(zhì)量好。 低溫壓榨油具有色淺、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道柔和、氣味清香等特點(diǎn)。
熱榨油則是先對(duì)油料進(jìn)行破碎、蒸炒等一系列預(yù)處理，破壞油料組織結(jié)構(gòu)，凝聚油脂，壓榨速度快、出油率高、等一系列優(yōu)點(diǎn)，提高食用油的口感，香味濃郁。熱榨牡丹籽毛油要通過(guò)精煉設(shè)備脫除毛油中的雜質(zhì)和不溶性物質(zhì)，提高油脂等級(jí)、色澤后得到色澤金黃、味清色淺，符合食用油標(biāo)準(zhǔn)的成品牡丹籽油。
成套的牡丹籽油生產(chǎn)線，一般分為牡丹籽預(yù)處理設(shè)備、壓榨設(shè)備、精煉設(shè)備和罐裝設(shè)備等主要設(shè)備。生產(chǎn)過(guò)程中牡丹籽先要進(jìn)行清理去石、脫皮、破碎、蒸炒等預(yù)處理，而后壓榨出牡丹籽毛油，毛油再進(jìn)入精煉車(chē)間中進(jìn)行精煉除雜，精煉分為脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝，經(jīng)過(guò)上述工藝處理后即是符合國(guó)標(biāo)要求的牡丹籽油，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
牡丹籽油生產(chǎn)線的選購(gòu)要根據(jù)用戶實(shí)際需求，可以咨詢宏德糧油機(jī)械廠家，廠家工作人員會(huì)根據(jù)需求定制生產(chǎn)線方案，給出設(shè)備詳情單和報(bào)價(jià)。宏德是擁有40年油脂設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體廠家，客戶案例多、經(jīng)驗(yàn)豐富，設(shè)備質(zhì)量好、使用壽命長(zhǎng)、售后服務(wù)有保障，能快速解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題，保障油廠順利生產(chǎn)。宏德承接過(guò)多家牡丹籽油加工項(xiàng)目，客戶反饋好，可前去合作油廠參觀，工廠占地約170畝，工人操作熟練，技術(shù)成熟，設(shè)備質(zhì)量有保障，支持定制，歡迎前來(lái)工廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
