油廠生產(chǎn)花生油需要一系列加工設(shè)備以及工藝技術(shù)支持，食用油的加工從原料預(yù)處理到壓榨再到精煉、灌裝等各個環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過嚴(yán)格的控制和操作，以保證花生油的品質(zhì)和食用健康，其中精煉是保障花生油質(zhì)量的主要工段。
花生油的精煉是依靠花生油精煉設(shè)備來完成的，成套的精煉設(shè)備包括脫酸、脫膠、脫色、脫脫臭、脫蠟等主要精煉工藝，毛油再經(jīng)過上述工藝處理后能達(dá)到國標(biāo)一級食用油的標(biāo)準(zhǔn)。
成套的精煉設(shè)備包括由以下設(shè)備組成：
脫膠設(shè)備：
混合罐與離心機(jī)：脫膠常用工藝為水化脫膠工藝，在毛油中加入熱水或其他電解質(zhì)溶液處理毛油，使毛油中的磷脂等膠質(zhì)吸水膨脹、凝聚沉淀從油中分離出來。
脫酸設(shè)備：
脫酸罐與堿液計量裝置：毛油脫酸常用工藝分為堿煉法和水蒸氣蒸餾法兩種?；瘜W(xué)脫酸是生產(chǎn)中常用的工藝之一，它是利用酸堿中和的原理，在毛油中加入適量堿液中和游離脂肪酸，從而達(dá)到脫酸目的。
脫臭設(shè)備：
脫臭罐與真空脫臭塔：油脂脫臭的原理是利用臭味物質(zhì)和甘油三酸酯的揮發(fā)度有很大的差異,在高溫高真空條件下借助水蒸汽蒸餾脫除油脂臭味物質(zhì)的工藝過程然后在真空條件下蒸發(fā)脫除酸敗物質(zhì)和異味。
脫色設(shè)備：
脫色罐與吸附劑添加系統(tǒng)：使用活性炭、白土等吸附劑脫除油中的色素及其他雜質(zhì)，使油色澄清，脫色的過程中也能脫除殘留的磷脂、農(nóng)藥殘留、多環(huán)芳烴等雜質(zhì)。
脫蠟設(shè)備：
結(jié)晶罐與冷凍過濾機(jī)：對低溫下結(jié)晶析出的蠟質(zhì)進(jìn)行冷凍過濾，提高油品的透明度和口感。
過濾設(shè)備：
生產(chǎn)中常用板框過濾機(jī)：對精煉脫蠟后的油進(jìn)行精細(xì)過濾，確保油品達(dá)到規(guī)定的澄清度。
以上即是精煉設(shè)備中包含的設(shè)備以及精煉的處理過程，經(jīng)過上述精煉處理后，花生油的質(zhì)量可以得到顯著提升。過濾后的花生油可以送到灌裝設(shè)備中進(jìn)行灌裝封口處理，以便于后續(xù)儲存和銷售。
精煉設(shè)備根據(jù)工藝能分為間歇式、半連續(xù)式和全連續(xù)式精煉設(shè)備三種，根據(jù)材質(zhì)又能分為碳鋼和不銹鋼兩種，油廠選擇精煉設(shè)備要根據(jù)產(chǎn)量、油脂等級、預(yù)算等多種因素綜合決定，但這對于不夠充分了解設(shè)備的老板來說，難度還是較大的。這里推薦到宏德糧油機(jī)械廠家咨詢，宏德主營精煉設(shè)備、榨油機(jī)、浸出設(shè)備等食用油加工設(shè)備，我們?yōu)榭蛻籼峁┤追桨冈O(shè)計、圖紙以及生產(chǎn)工藝，宏德是生產(chǎn)型企業(yè)，擁有自建廠房，能夠根據(jù)產(chǎn)量定制生產(chǎn)設(shè)備，滿足不同客戶需求。廠家合作案例豐富，可就近前去油廠實地參觀，也歡迎各位到工廠實地考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
