花生油是我國主要的油料作物和經(jīng)濟作物,是高含油量油料,也是干過食品,經(jīng)過烘烤后食用,味美香甜?;ㄉ偷募庸?,目前用到較多的工藝是預(yù)榨浸出法制油工藝,部分廠家也會采用一次壓榨制油工藝。
無論是壓榨制油工藝還是浸出制油工藝,精煉工藝都是生產(chǎn)中不可缺少的工藝之一。花生毛油中除了常規(guī)的機械雜質(zhì)、磷脂、色素、游離脂肪酸、水分、異味物質(zhì)等雜質(zhì)外,還會存在黃曲霉毒素。這種毒素是花生仁在收獲、儲存、運輸以及制油工藝中易被污染或不適當?shù)募庸どa(chǎn)不利于人體健康的物質(zhì)。收儲運不正確的措施會導(dǎo)致花生被黃曲霉、寄生曲霉污染產(chǎn)生強致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1,這種毒素對人體有著嚴重的影響,需要在生產(chǎn)過程中脫除。
花生油生產(chǎn)線的組成,精煉設(shè)備是不可缺少的存在。
花生油的精煉一般包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝流程,精煉可以脫除毛油中的膠溶性雜質(zhì)、脂溶性雜質(zhì)、色素、蠟質(zhì)等雜質(zhì)以及對人體有害的元素,提高油脂的色澤、透明度以及質(zhì)量,得到健康營養(yǎng),符合食用油質(zhì)量標準的成品油。
對于油廠來說,精煉設(shè)備不僅是組成生產(chǎn)線的設(shè)備,還是確保成品油可以符合食用油標準,銷往市場的重要設(shè)備,精煉油設(shè)備的質(zhì)量和精煉工藝會影響成品出油率以及成品油的質(zhì)量,因此對于精煉設(shè)備的選購需要在前期多考察對比,選擇經(jīng)驗豐富,技術(shù)實力強的廠家合作,更能為油廠的后續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)保障。
宏德糧油機械廠家生產(chǎn)的精煉油設(shè)備采用304不銹鋼為原材料,生產(chǎn)工人技術(shù)經(jīng)驗成熟,嚴格按照規(guī)定生產(chǎn)設(shè)備,成品設(shè)備檢驗合格后方可出廠。廠家技術(shù)團隊對于油脂種類特點有著較為深入的研究,會根據(jù)不同油料的種類特點提供相應(yīng)的精煉工藝,在確保精煉效果的前提下盡可能的保留油脂中的影響成分,減少油脂損耗,為油廠創(chuàng)造較好的經(jīng)濟效益。
宏德廠家從事油脂設(shè)備生產(chǎn)研發(fā)多年,合作案例豐富,設(shè)備國內(nèi)外均有銷售。如需購買設(shè)備或咨詢油脂工藝,歡迎撥打16639152669 聯(lián)系我們。