油菜籽是重要的油料作物，在我國種植面積廣泛。油菜籽適應(yīng)性強，可在多種氣候和土壤條件下種植。品種類型包括春油菜和冬油菜兩大類。油菜也是我國主要和發(fā)展較快的油料作物和重要的蛋白資料作物，目前菜籽油約占我國食用植物油的40%。
冷榨工藝是菜籽油加工常用工藝之一，冷榨制油工藝在生產(chǎn)中在低溫環(huán)境下壓榨制油，低溫條件下磷脂、色素等難以進入油中，故冷榨油色澤較淺，磷脂含量很低，所獲得的冷榨油滿足直接食用的要求，只需要經(jīng)過機械過濾，即可達到四級油標(biāo)準(zhǔn)，不需要經(jīng)過進一步的油脂精煉，因此避免了各類化工原料的消耗，各種反應(yīng)廢料對環(huán)境的污染，以及在精煉過程中所進行的加熱、真空等各項能量的消耗和由此對環(huán)境所造成的污染，避免了冷榨菜籽油在精煉過程中與堿液、脫色白土、磷酸等材料的直接接觸和精煉時的高溫對油脂可能造成的穩(wěn)定性破壞，保存了油中的各種其他脂溶性營養(yǎng)成分如維生素E、A和油脂的風(fēng)味。為消費者提供了高營養(yǎng)價值的綠色、健康的菜籽油。
壓榨工藝生產(chǎn)菜籽油，壓榨后餅中殘油率較高，冷榨餅的殘油率約是熱榨餅的2~3倍，生產(chǎn)中可采用增加壓榨次數(shù)或加大冷榨壓力的目的來降低餅中殘油，但會影響冷榨油的品質(zhì)。生產(chǎn)中也可以通過二次壓榨或浸出的工藝提取油脂，再通過常規(guī)精煉工藝處理，加工成常規(guī)的精煉菜籽油。
冷榨菜籽油用到的設(shè)備根據(jù)油廠產(chǎn)量大小、油脂品質(zhì)等級要求等情況而有所不同。常用榨油設(shè)備分為液壓榨油機和螺旋榨油機，螺旋榨油生產(chǎn)線自動化程度高、勞動強度低、操作簡單方便，勞動強度低，在油廠生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。液壓榨油機油脂品質(zhì)好，但自動化程度相比較螺旋榨油機較差，需要人工輔助操作裝料卸餅，生產(chǎn)效率相對較低，適合對產(chǎn)品質(zhì)量要求高的食用油加工廠。無論您選擇哪種工藝設(shè)備，宏德糧油機械廠家都能夠根據(jù)您的需求為您提供合適的生產(chǎn)線方案以及高質(zhì)量的設(shè)備和服務(wù)。
宏德糧油機械廠家從事油脂設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，有著豐富的技術(shù)經(jīng)驗與案例，能根據(jù)不同油廠的需求量身定制方案設(shè)備，提供工藝參數(shù)、設(shè)備安裝調(diào)試、員工培訓(xùn)等服務(wù)。廠家提供全套菜籽油加工設(shè)備，從原料預(yù)處理到成品油灌裝全套生產(chǎn)線按需求配置。廠家提供完善的售前售后服務(wù)，從前期溝通設(shè)計到現(xiàn)場安裝調(diào)試再到后期售后維護，有著完善售后服務(wù)流程，設(shè)備提供一年質(zhì)保，長期維護服務(wù)，設(shè)備品質(zhì)有保障，用戶可放心生產(chǎn)。如果您有設(shè)備上的需求，歡迎致電：16639152669聯(lián)系我們。
