棉籽是集棉、油、飼為一體的綜合資源。棉籽加工行業(yè)的主要產(chǎn)品為棉粕、棉籽油和棉坯布。在食用方面，主要用途還是棉籽油的加工。
棉籽整籽含油約在17%~26%，籽仁含油在40%左右，棉籽制取的棉籽油具有較高的營養(yǎng)價值和廣泛的市場需求，能作為食用油使用，在工業(yè)生產(chǎn)中還可以用于香皂、化妝品、甘油潤滑劑等。提取油脂后的棉籽粕也能用于提取蛋白用于生產(chǎn)視頻添加劑和飼料等，進(jìn)一步提高了棉籽的應(yīng)用價值。
棉籽油分為毛油和精煉棉籽油。由于棉籽中存在的棉酚會對人體造成影響，因此棉籽毛油不能作為食用油銷售，只能在作為毛油銷售或者是作為工業(yè)用油原料銷售。我們在市場上購買到的食用棉籽油都是通過精煉脫除雜質(zhì)、棉酚等有害物質(zhì)的精煉棉籽油。
精煉棉籽油是以毛棉油為原料，通過精煉設(shè)備脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等工藝處理后得到的食用油，油脂為淺黃色，含有多種不飽和脂肪酸，易被人體消化吸收，維生素和胡蘿卜素含量較高，氧化穩(wěn)定性好，是較好的食用油。
精煉過程中，棉酚的脫除是通過精煉設(shè)備中的堿煉脫酸工藝來完成的。棉籽油的精煉采用堿煉脫酸工藝，通過堿液來中和油脂中的游離脂肪酸生成皂腳和水。由于棉酚呈弱酸性，因此也能與堿反應(yīng)生成棉酚鈉鹽，這種鹽溶于水但不溶于有機(jī)溶劑，因此在精煉過程中，棉酚鈉鹽可以附著在皂腳上從油中沉淀分離。
食用油的精煉工藝分為物理精煉和化學(xué)精煉兩種，二者區(qū)別在于脫酸工藝的不同?；瘜W(xué)精煉就是上述說的堿煉脫酸工藝，物理精煉是蒸汽蒸餾脫酸。棉酚不會被高溫脫除，因此棉籽油的精煉只能采用化學(xué)精煉工藝。
精煉設(shè)備是棉籽油加工不可或缺的設(shè)備之一，無論是采用何種加工工藝，成品棉籽油想要達(dá)到食用油標(biāo)準(zhǔn)就需要通過精煉處理，脫除雜質(zhì)和有害物質(zhì)，提高油脂品質(zhì)等級和健康，達(dá)到食用油標(biāo)準(zhǔn)要求。精煉棉籽油用到的精煉設(shè)備分為間歇式、半連續(xù)式和全連續(xù)式三種，分別對應(yīng)小型油廠、中型油廠和大型油廠。精煉設(shè)備的質(zhì)量和精煉工藝決定成品油品質(zhì)和出油率，在選擇設(shè)備時要考慮到后續(xù)生產(chǎn)維護(hù)，選擇穩(wěn)定性好、工藝可靠的設(shè)備以及售后服務(wù)完善的廠家合作，為后續(xù)生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
宏德糧油機(jī)械廠家從事油脂設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，為用戶提供榨油機(jī)、精煉設(shè)備、浸出設(shè)備以及成套食用油生產(chǎn)線，油脂交鑰匙工程服務(wù)等。廠家有著40多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)實(shí)力強(qiáng)，設(shè)備質(zhì)量有保障，油廠服務(wù)案例多，產(chǎn)品國內(nèi)外均有銷售，客戶口碑好!感興趣的客戶可以到合作油廠實(shí)地參觀設(shè)備運(yùn)行情況和出油情況，也歡迎到工廠實(shí)地參觀考察，我們提供免費(fèi)車接車送服務(wù)，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
